SENSORIK:

In der Nase ist ein klares Pflaumenaroma wahrzunehmen, das von einer dezenten Steinnote untermalt wird.

Am Gaumen harmoniert das Aroma der Pflaume wunderbar mit der feinen Würzigkeit des Edelbrandes. Der Abgang ist elegant und mild.

HERSTELLUNG:

Die aus der Schweiz stammende Löhrpflaume ist besonders saftig und würzig, wenn sie von selbst vom Baum fällt. Nach der Ernte wird die Löhrpflaume eingemaischt und vergoren. Zuletzt entsteht mit viel Liebe ein sehr eleganter Edelbrand.

ALKOHOLGEHALT:                 40 % vol.

FLASCHENGRÖSSE:                0,35 L

GENIESSER TIPP:                    

• Salat mit Ziegenkäse und Pflaumen                                            
• Kalbsmedaillons auf Pflaumensoße
• Pflaumencrumbel

SERVIERTEMPERATUR:          17 bis 18 °C