Stückpreis €107,50 pro l
DER BESTE Quittenbrand
SENSORIK:
In der Nase begegnet der Edelbrand mit einem wunderschön intensiven Quittenaroma und einer zarten Kräuter – Zitrusnote.
Am Gaumen wird die herrlich filigrane Quitte von frischen würzigen Apfel – und Birnennuancen abgerundet. Der jugendliche Charakter der Quitte kommt im Abgang zur Geltung.
HERSTELLUNG:
Für den Quittenbrand werden Birnenquitten, die das typisch Quittenaroma mitbringen und Apfelquitten die reich an unterschiedlichen Aromen-Komponenten sind, verwendet. Der Flaum und die Stiele der Frucht müssen vor der Verarbeitung entfernt werden, um den Gerbstoffgehalt zu minimieren.
ALKOHOLGEHALT: 40 % vol.
FLASCHENGRÖSSE: 0,2 L | 0,5 L
GENIESSER TIPP:
- Kürbis – Quittensuppe
- Quittenrotkohl mit Entenkeule
- Quitten – Chutney mit Käse
- Ideal als Aperitif oder Quitten Tonic
SERVIERTEMPERATUR: 17 bis 18 ° C