AUSZEICHNUNGEN:

• Goldmedaille 2024 BADEN BEST SPIRITS
• Goldmedaille 2022 BADEN BEST SPIRITS
• Ehrenpreis 2020 BADEN BEST SPIRITS

SENSORIK:

In der Nase begegnet der Edelbrand mit intensivem Birnenaroma, dezent begleitet von Honigmelone, Vanille, Zitrus und Banane.

Am Gaumen entfaltet sich das volle Birnenaroma der reifen, gelben Williams Birne. Eine weiche angenehme Textur mit langem Abgang, versprechen wahre Genießer Freuden.

HERSTELLUNG:

Damit ein Edelbrand von bester Qualität entsteht werden die reifen, aromatischen Williams Birnen nach der Ernte entstielt und von allen verdorbenen Stellen befreit. Nach dem Einmaischen und Vergären wird doppelt destilliert. Erfahrung und ein hervorragender Geruchssinn des Destillateurs, spielen bei der Qualität des Edelbrandes eine große Rolle.

GENIESSER TIPP:

• Wildkräutersalat mit Williams Birnen und Parmesan   
• Zander mit Birnen – Kartoffelsalat
• Williams – Birnen - Tiramisu

SERVIERTEMPERATUR:          17 bis 18 °C

ALKOHOLGEHALT:                  40 % vol.

FLASCHENGRÖSSE:                0,2 L & 0,5 L