Erdbeere Likör
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Erdbeere Likör

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AUSZEICHNUNGEN:   

Goldmedaille 2020 BADENS BEST SPIRITS

 

SENSORIK:

In der Nase ist der typische Duft von frisch gekochter Erdbeermarmelade wahrzunehmen.

Am Gaumen entfaltet sich das klare Bukett der frisch gepflückten Erdbeere. Der weiche milde Abgang lässt das süße Erdbeeraroma lange anhalten.

 

HERSTELLUNG:

Für den Erdbeerlikör werden Erdbeeren aus der Region verwendet. Damit sich die Fruchtigkeit der Erdbeere auch im Likör entfalten kann, wird dieser Likör alle 6 bis 8 Wochen in kleinen Chargen neu hergestellt. Aroma, Farbe und Fruchtigkeit sind so stehts von gleichbleibender Qualität. Der Likör sollte innerhalb eines halben Jahres aufgebraucht sein.


ALKOHOLGEHALT:                  20 % vol.


FLASCHENGRÖSSE:                 0,35 L & 0,1 L


GENIESSER TIPP:

  • Erdbeerbowle mit Erdbeerlikör
  • Erdbeer Daiquiri


SERVIERTEMPERATUR:          16 bis 18 °C