AUSZEICHNUNGEN:

• Ehrenpreis 2024 BADEN BEST SPIRITS
• Goldmedaille 2022 BADEN BEST SPIRITS
• Goldmedaille 2020 BADEN BEST SPIRITS

SENSORIK:

In der Nase wird das prägnante Kirscharoma von filigranen Bittermandelnuancen begleitet. Auch dunkle Schokolade ist deutlich erkennbar.

Am Gaumen ist das klare Bukett der Kirsche zu schmecken, das im Abgang von feinen Schokoladenaromen untermalt wird.

HERSTELLUNG:

Die Pfarrkirsche zählt zu den Raritäten unter den Brennkirschen. Die seltene Kirsche ist eine aromaintensive kleine Frucht.

Bei der Verarbeitung, besonders beim Einmaischen, muss darauf geachtet werden, dass die Steine nicht beschädigt werden.

ALKOHOLGEHALT:                 40 % vol.

FLASCHENGRÖSSE:                0,35 L

GENIESSER TIPP:

• Eignet sich hervorragend für Mixgetränke
• Hirsch mit Kirschsoße
• Schokoladenmousse mit eingelegten Kirschen

SERVIERTEMPERATUR:          17 bis 18 °C