Kirschbrand
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Kirschbrand

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SENSORIK:

In der Nase begegnet der Edelbrand mit einem typisch fruchtigen Kirscharoma, einer zarten Bittermandelnote und einem dezenten Steinton.

Am Gaumen steht das fruchtige Kirscharoma im Vordergrund. n Ein Hauch Marzipan, sowie sanften Schokoladenaromen im Abgang vollenden den Edelbrand.


HERSTELLUNG:                      

Für den Kirschbrand werden süße, reife Kirschen verwendet. Sie bringen ein wunderbar fruchtiges Kirscharoma in den Brand. Bei der Verarbeitung muss darauf geachtet werde, dass die Steine nicht beschädigt werden. Kirschbrände sind sehr beliebt und Weltweit ein Klassiker unter den Edelobstbränden.

 

ALKOHOLGEHALT:                 40 % vol.

 

FLASCHENGRÖSSE:                0,1 L & 0,35 L & 0,7 L


GENIESSER TIPP:

  • Rehessenz mit Kirsch – Nockern
  • Perlhuhnroulade mit Kartoffelecken und Kirschsoße
  • Schwarzwälder Kirsch Torte im Glas

                                  

SERVIERTEMPERATUR:          16 bis 18 ° C, l

lassen Sie den Kirschbrand 2-3 Minuten im Glas atmen, um das volle Aromen Spektrum zu erhalten.